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Houmous au Matcha

10 minutes

2-3 personnes

Notre matcha culinaire est très polyvalent et aujourd'hui, nous vous apportons une recette délicieuse et saine 👌Essayez ce délicieux houmous de haricots blancs et de matcha, vous époustouflerez tout le monde.

Ingrédients

400 g de haricots blancs cuits
1 cuillère à café de tahini (15 g)
Jus d'un demi citron (environ 15 ml)
5 g de Matcha Culinaire
1 cuillère à café de sel marin
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 gousse d'ail
50 ml d'huile d'olive

Préparation

Égouttez les haricots dans une passoire et rincez-les à l'eau froide.

Nous mettons tous les ingrédients dans le verre et les écrasons pendant 45 secondes à vitesse progressive.

Il devrait avoir une texture granuleuse, légèrement épaisse.

Nous le servons avec un filet d'huile d'olive vierge et nous pouvons ajouter des graines de sésame. Servez avec des légumes crus et des nachos de maïs.

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