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Matcha & COMatcha & CO
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Barres énergétiques au matcha

20 minutes 2 personnes
Matcha energy bars
Nous vous montrons comment faire ces délicieuses barres énergétiques au matcha que vous pouvez emporter partout 🤩.

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de raisins secs sultanines
  • 1/2 tasse d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de miel ou de sirop d'agave
  • 1 banane écrasée
  • 2 grammes de matcha culinaire
  • 100 g de chocolat noir pour la fonte

Préparation

1
Versez les flocons d'avoine dans un bol avec les sultanes, les amandes hachées, le chia, le sel et le matcha. Mélangez bien.
2
Ajoutez le miel ou le sirop d'agave et mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien réparti. Coupez une banane et écrasez-la jusqu'à ce qu'elle soit écrasée. Ajoutez-la au mélange et remuez.
3
Versez le mélange dans un plat en verre, étalez-le bien et aplatissez-le un peu pour qu'il soit compact. Faites cuire au four (préchauffé) à 180º pendant 5-10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
4
Une fois refroidi, nous pouvons le couper en morceaux et les tremper dans un peu de chocolat noir.
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