Thé Hojicha
THÉ VERT GRILLÉ
Poudre de thé Hojicha biologique cultivée au Japon. Préparé à partir de feuilles de thé vert grillées, avec une faible teneur en caféine et un léger goût fumé. Idéal pour être dégusté à tout moment de la journée.
Détails
Made from roasted Japanese green tea, it has a golden-brown color and retains the benefits and antioxidants of tea, while being low in caffeine content. It offers a lightly smoky aroma, a smooth flavour, and a comforting sensation.
Comment Préparer
Mélangez 1 gramme de Hojicha avec 60 ml d’eau chaude (80 °C) à l’aide d’un Chasen en bambou ou d’un mousseur électrique jusqu’à dissolution. Ajoutez ensuite 190 ml d’eau, de lait ou de boisson végétale de votre choix.
Parfait pour
Personnes sensibles à la caféine : La torréfaction à haute température décompose une grande partie de la caféine, ce qui le rend idéal pour ceux qui sont sensibles aux pics de nervosité qu’elle peut provoquer.
Personnes recherchant un moment de relaxation : Grâce à la L-théanine et au processus de torréfaction, le Hojicha offre un effet calmant qui aide à réduire le stress et procure une sensation de bien-être.
Personnes consommant du thé l’après-midi ou le soir : Sa faible teneur en caféine combinée à la L-théanine en fait l’option idéale pour en profiter à tout moment de la journée sans craindre de perturber le sommeil.
Personnes à la recherche d’une expérience différente : Le processus de torréfaction apporte un goût fumé et réduit l’amertume du thé vert. Cela fait du Hojicha un choix parfait pour les amateurs de thé recherchant une saveur moins amère, et même une option très intéressante pour les amateurs de café.
Ingrédients
100% Thé vert grillé (Hojicha)
Thé Hojicha en poudre
Une expérience japonaise authentique pour ceux qui recherchent un thé au goût unique avec des notes grillées et douces.
Poudre de thé Hojicha biologique du Japon au goût naturellement fumé. Riche en antioxydants, il offre une énergie douce et un bien-être sans sucres ajoutés, colorants ni conservateurs.
LES AVANTAGES
Relaxation naturelle
Déguster le Hojicha aide à calmer l’esprit et à réduire le stress.
FAQ
Questions fréquentes
Comment préparer le thé Hojicha ?
- Versez 1 gramme de thé Hojicha dans un bol.
- Ajoutez 60 ml d’eau chaude à 80 °C.
- Fouettez jusqu’à dissolution et formation d’une mousse.
- Ajoutez ensuite 190 ml d’eau, de lait ou votre boisson végétale préférée.
Qu’est-ce que la poudre de thé Hojicha ?
Hōjicha signifie littéralement “thé grillé” en japonais. Lors du processus de production, les feuilles de thé vert sont grillées à haute température, ce qui réduit leur amertume et leur teneur en caféine. Ce processus leur confère une couleur brun doré attrayante et leur goût fumé caractéristique.
Quelle quantité de caféine contient-il ?
La teneur en caféine du Hojicha est d’environ 7–20 mg par tasse de 250 ml. Cela représente une proportion beaucoup plus faible que le café ou d’autres types de thé vert.
Comment le conserver ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec tant que l’emballage est scellé. Une fois ouvert, il est recommandé de le garder au réfrigérateur.