Le fouet en bambou ou chasen à 100 dents est un accessoire traditionnel japonais, qui est utilisé pour dissoudre le thé vert matcha.
Fabriqué avec minutie, il se compose de 100 dents en bambou, délicates et flexibles qui dissolvent complètement la poudre de matcha.
FAQ
Questions fréquemment posées
Comment devrait-il être lavé ?
Pour nettoyer le chasen, remplissez le chawan d'eau chaude (ou le bol que vous utilisez normalement pour boire du matcha) et battez l'eau comme si vous prépariez un thé matcha. Examinez le fouet pour voir s'il reste des taches vertes et, s'il est déjà propre, secouez-le légèrement pour enlever toute eau qui pourrait rester à l'intérieur.
Il ne convient pas pour le lavage au lave-vaisselle.
Est-il essentiel de préparer un thé matcha ?
Non, il y a plusieurs possibilités lorsque vous mélangez du matcha dans de l'eau, du lait ou de la nourriture. Utilisez un fouet électrique avec un peu d'eau ou de lait (60ml) et vous obtiendrez une solution correcte. Vous pouvez également ajouter 1 g de matcha dans l'eau et le dissoudre lentement avec une cuillère avec un peu d'eau chaude. Ajoutez ensuite le reste de l'eau ou du lait pour compléter votre boisson parfaite.
Le centre doit-il être libéré avant d'être utilisé ?
Une fois que vous recevez le chasen et que vous l'utilisez pour la première fois, remplissez un bol d'eau chaude et insérez le fouet dans le bol pendant quelques secondes. Petit à petit, le centre du bambou s'ouvrira.
Quels soins devraient être effectués ?
Nous recommandons de tremper le chasen dans de l'eau chaude avant chaque utilisation pour améliorer son élasticité et prolonger la durée de vie de cet accessoire.
Après chaque utilisation, nettoyez-le à l'eau et laissez-le sécher, rangez-le dans un endroit frais et sec.
Quelle est sa durabilité ?
La durabilité du chasen dépend entièrement de l'utilisation et des soins que vous donnez à votre chasen. Vous pouvez utiliser le chasen jusqu'à ce que vous voyiez les pointes commencer à se casser. S'il y a plusieurs extrémités cassées, faites attention lorsque vous battez le matcha car certaines d'entre elles pourraient rester à l'intérieur de votre boisson. Pour prolonger la durée de vie, lisez nos recommandations pour l'entretien du chasen.