Popcorn au matcha

10 min

Le pop-corn est une collation classique et polyvalente, parfaite pour toutes les occasions. Cependant, si vous cherchez à lui donner une touche originale et saine, le pop-corn au matcha est le choix idéal. Cette recette combine le maïs soufflé croustillant et savoureux avec la saveur délicate et distinctive du thé vert japonais, créant ainsi une collation unique qui ravira vos papilles.

Ingrédients

¼ tasse de grains de maïs soufflé.
⅓ tasse de beurre clarifié (ghee)
3 g de Matcha original @matchaandco_fr
1 cuillère à café de sucre (si vous aimez une touche sucrée 😋)
1 cuillère à café de sel

Préparation

Placez les grains de maïs dans un bol allant au micro-ondes suffisamment grand pour qu'une fois formés, ils puissent tenir dans le bol. Couvrez le bol et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à pleine puissance.

Mélangez le beurre clarifié, le sucre et le sel dans un bol. Tamisez le matcha, mélangez et réservez. Disposez le pop-corn sur un plateau et recouvrez-le du mélange de beurre et de matcha.