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Une des questions qui circule dans l'humanité depuis des siècles : sont-elles les mêmes, agissent-elles de la même manière ?
On pense souvent que la théine et la caféine sont deux substances différentes. Qu'un être supérieur leur a donné la même terminaison grammaticale, mais qu'elles n'ont en commun que l'effet. Ce n'est pas tout à fait vrai dans les deux cas.
Vous êtes sur le point de lire la réponse que vous cherchez depuis des années : elles sont la même molécule, une méthylxanthine. La différence réside dans le fait que nous les trouvons dans différents types de plantes, et leur structure moléculaire change légèrement, l'une étant plus "libre" et l'autre plus "liée".
Les deux (caféine et théine) agissent comme des stimulants, elles changent simplement de nom en fonction de l'aliment dans lequel elles se trouvent. C'est pourquoi nous pouvons entendre parler de guaranine ou de matéine lorsqu'il s'agit des molécules présentes dans le guarana ou le maté.
De même, nous trouverons la même molécule synthétisée dans des produits qui ne la contiennent pas naturellement, tels que les boissons énergisantes, les sodas et certains médicaments visant à contrer la somnolence de leurs propres effets, bien que nous l'appelions généralement encore caféine.
Quel Effet Elles Produisent
En ayant une structure moléculaire différente, la caféine et la théine ne produisent pas le même effet dans notre corps. Lorsque nous prenons de la caféine, les molécules sont rapidement absorbées par le corps, nous donnant de l'énergie ou de la stimulation pendant quelques heures.
Si nous buvons une tasse de thé, le corps fait plus d'efforts, car il doit rompre les liaisons internes de la molécule pour absorber la théine. C'est pourquoi nous pourrions remarquer que cela met plus de temps à agir et que cela ne nous rend généralement pas aussi nerveux que le café.
Différences Entre la Théine et la L-Théanine
Une autre confusion courante est de penser que la théine et la L-théanine sont les mêmes. Et ce n'est pas vrai non plus. Dans ce cas, ce sont deux molécules complètement différentes. Alors que la théine, comme nous l'avons mentionné, est la même que la caféine : une molécule qui agit comme un stimulant lorsqu'elle est absorbée par notre cerveau, la théanine est un acide aminé qui a le pouvoir de réduire le stress et d'augmenter la relaxation.
C'est pourquoi le thé matcha, qui en contient les deux, crée un état de calme-alerte. La combinaison des deux molécules fait que l'énergie de la théine est libérée progressivement, sur environ 4 à 6 heures, générant une sensation de concentration et d'énergie dans le cerveau, ainsi que de la tranquillité et de la facilité à s'endormir.
C'est pourquoi il est recommandé de remplacer le café par le thé matcha pour toutes les personnes qui éprouvent de la nervosité et de l'anxiété, tout en appliquant d'autres techniques qui améliorent leur qualité de vie à cet égard. De cette manière, ils n'auront pas à renoncer à la concentration et à la vitalité de la caféine dans leur vie quotidienne, mais ils ne ressentiront pas non plus l'agitation que provoque le café, surtout chez ceux qui en boivent plus d'une tasse par jour.
Le même composé chimique, un nom différent en fonction de l'aliment dans lequel il se trouve. Désormais, vous saurez que lorsque l'on parle de caféine et de théine, on fait en réalité référence à la même chose. Que les gens en soient conscients ou non.
