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Recettes de thé matcha

Matcha latte

Matcha latte 1

Le matcha au lait est la boisson par excellence du thé matcha en Occident. De plus en plus de gens remplacent leur tasse à café blanche par du matcha latte, car, en plus de fournir de l’énergie, elle contient une grande quantité d’antioxydants. Ingredientes: 200 ml de lait 1 g de matcha 100% bio Chauffer …

 
Matcha au jus d'orange 2

Ingrédients: 2 grosses oranges mûres 2 g de matcha bio Le jus d’orange, en plus d’être une boisson rafraîchissante , contient une grande quantité de vitamine C et d’antioxydants. Grâce à son acidité, c’est un aliment parfait à mélanger avec du matcha, également riche en antioxydants. Lavez les oranges, coupez-les en deux et pressez chaque …

 

Matcha tiramisu

Matcha tiramisu 3

Ingrédients pour 6 personnes: 4 oeufs 100 g de sucre 400 g de mascarpone 200 g de biscuits de soletilla 4 g de matcha bio Ajouter 4 cuillères à café de matcha dans un bol et ajouter 90 ml d’eau chaude. Remuer jusqu’à dissolution complète et légèrement dilué. Reserver. Séparez les blancs des jaunes, ajouter …

 

Biscuits au matcha

Biscuits au matcha 4

Ingrédients pour environ 20-30 cookies: 225 g de beurre 150 g de sucre glace 1 oeuf mesure M 1 ou 2 cuillères à soupe d’arôme ou d’extrait de vanille ½ cuillère à café de sel 400 – 420 g de farine 3 g de matcha bio Façonnez la pâte:  Ajoutez le beurre sur votre robot …

 

Glace au thé matcha

Glace au thé matcha 5

Ingrédients pour 6 personnes: 3 jaunes d’oeufs 10 g de thé matcha 60 ml eau chaude (environ 80ºC) 300 ml de crème à fouetter 80 g de sucre Mélangez le matcha thé dans un bol avec de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il devienne une pâte épaisse et sans grumeaux. Reserver. Dans un autre bol, battre, …

 

Matcha croissant

Matcha croissant 6

Ingrédients pour 16 croissants: 2 feuilles de pâte feuilletée fraîche (rectangulaire) 6 jaunes d’oeufs biologiques 100 g de azúcar 30 g de farine 50 g de farine de maïs 10 g de matcha 100% bio 400 g de Fromage de Philadelphie 450 ml de lait Préchauffer le four minimum 10 minutes à 175 degrés. Dans …

 
Gâteau au fromage au matcha 7

Ingrédients pour 6 personnes: 20 Biscuits Maria 80 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 4 oeufs Jus d’un demi citron 400 g de Fromage de Philadelphie 8 g de matcha 100% bio Precalienta el horno a 180ºC. Écraser les cookies Ajouter les biscuits écrasés dans une casserole avec le beurre …

 

Matcha Mille Crepe

Matcha Mille Crepe 8

Ingredientes: 4 huevos ecológicos 60 g de azúcar 1 pizca de sal 180 g de harina 15 g de matcha ecológico 600 ml de leche orgánica 40 g de mantequilla derretida 300g de queso crema (philadelphia) 5 g de gelatina 600 ml de nata montada En un bowl batir los huevos con el azúcar y …

 

Coupe Matcha

Coupe Matcha 9

En Occident, le matcha coupé, un verre énergisant de matcha avec un peu de lait, devient de plus en plus populaire. Nous vous recommandons de prendre la coupe matcha avec du lait de soja, d’amande ou de noix de coco. Etapes pour préparer un matcha coupé: Chauffer 35-40 ml de lait à 80ºC Versez 0,5 …

 
Fraises au chocolat au thé matcha 10

Ingrédients: 190 g de chocolat blanc (29% cacao) 150 g de fraises 10 g de matcha bio Bien laver les fraises et les laisser sécher sur du papier absorbant. Dans une casserole faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Une fois fondu, retirer du feu, laisser chauffer et ajouter le matcha tamisé. Bien mélanger et …

 
Biscuits au matcha et cacao (non cuits) 11

Ces biscuits sont un excellent moyen d’extraire l’énergie du matcha et du chocolat en moins de 30 minutes. Il est important d’utiliser un matcha de qualité car sinon la saveur sera très amère. En mélangeant le matcha avec les fèves de cacao, nous obtenons une saveur de chocolat et un délicieux croquant à chaque fois …

 
Gâteau au fromage brownie au matcha 12

Deux des meilleurs desserts du monde réunis en un, et avec du matcha Si rien qu’en lisant le titre vous êtes déjà tombé amoureux de cette recette Ful Filled, Nous prévoyons que c’est aussi très facile à faire. Continuez à lire et profitez-en! Pour commencer, nous allons séparer les ingrédients entre le cheesecake et le …

 
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