Dois-je conserver le matcha au réfrigérateur?

Oui, une fois le matcha ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur pour conserver toutes ses propriétés. Il est très important de le garder isolé des odeurs fortes et bien fermé.
Si vous n’avez pas encore ouvert votre thé matcha, il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur, mais dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil.