Quels sont les types de collagène ?
Le collagène est une protéine structurelle présente dans tout le corps humain, en particulier dans la peau, les os, les muscles et les tendons. C’est la protéine la plus abondante dans le corps humain et elle représente environ 30 % de toutes les protéines.
Elle est essentielle au maintien de l’élasticité et de la solidité des tissus conjonctifs du corps, contribuant à garder la peau lisse et douce, à améliorer la santé des articulations et des os et à réparer les tissus endommagés.
Avec l’âge, la production de collagène par l’organisme diminue, ce qui peut entraîner des rides, une perte d’élasticité de la peau et des douleurs articulaires. C’est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers les compléments de collagène pour améliorer la santé de la peau, des os et des articulations.
Types de collagène
Il existe plusieurs types de collagène présents dans le corps humain, qui ont des fonctions et des caractéristiques différentes. Les principaux sont les suivants :
- Collagène de type I : C’est le type de collagène le plus abondant dans le corps humain et on le trouve dans la peau, les os, les tendons et les ligaments. Il est important pour l’élasticité de la peau et la solidité des os.
- Collagène de type II : se trouve dans le cartilage articulaire et est important pour la santé des articulations.
- Collagène de type III : Présent dans la peau, les vaisseaux sanguins et les organes internes, il contribue à maintenir leur élasticité.
- Collagène de type IV : Important pour la structure des membranes basales, qui sont essentielles au fonctionnement des tissus et des organes.
- Collagène de type V : se trouve à la surface des cellules et est important pour la formation des tissus.
Il est important de savoir que le collagène provient d’acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines et qui sont réunis en une longue chaîne pour former une molécule de collagène.
Le corps humain peut produire du collagène par lui-même, mais il peut également être obtenu par le biais d’un régime alimentaire et de compléments de collagène. Un choix parfait est le Matcha Collagen de Matcha & CO. Il se compose de 300 grammes de peptides de collagène de type I et III de haute qualité avec du magnésium, du thé matcha et de l’acide hyaluronique. Parfait pour l’entretien des articulations, des os, des tendons, de la peau et des capacités cognitives.
Sources de collagène
Il existe plusieurs sources de collagène, dont voici quelques exemples :
- Le collagène bovin : extrait de la peau et des os des vaches. C’est l’une des sources de collagène les plus couramment utilisées dans les compléments alimentaires et c’est la source du Matcha Collagen de Matcha & CO.
- Collagène porcin : extrait de la peau et des os de porcs. C’est une source de collagène moins courante que le collagène bovin, mais elle est encore utilisée dans certains compléments.
- Collagène marin : extrait des tissus de poissons et d’autres animaux marins. C’est une source de collagène populaire dans les compléments alimentaires en raison de sa biodisponibilité élevée et de ses bienfaits pour la peau et les articulations.
- Collagène de poulet : extrait des os et de la peau des poulets. C’est une source de collagène moins courante que les précédentes, mais elle est utilisée dans certains compléments.
- Collagène végétal : bien que le collagène soit une protéine que l’on trouve naturellement chez les animaux, il existe des produits végétaux qui contiennent des ingrédients pouvant contribuer à stimuler la production de collagène dans l’organisme, comme la vitamine C, l’acide hyaluronique et le zinc. Parmi les sources de collagène végétal figurent les algues, les champignons et certains fruits et légumes. Toutefois, il est important de noter que ces produits ne contiennent pas de collagène en tant que tel.